Bubuk Matcha

Deskripsi Produk

 

---

Matcha adalah bubuk ultrahalus yang diperoleh setelah pengolahan mendalam daun teh, dengan mempertimbangkan manfaat minum dan makan teh, sehingga nilai gizi dan nilai kesehatannya lebih tinggi daripada daun teh. Matcha diubah dari "minum teh" menjadi "makan teh", yang mempertahankan 100% nutrisi dan komponen farmakologis dalam teh hijau, dan memanfaatkan sepenuhnya serat makanan teh hijau, polisakarida aktif, dan zat lainnya.

Bubuk matcha mengandung lebih dari 500 komponen dalam daun teh, termasuk 5 nutrisi utama: protein, lemak, gula, vitamin, dan mineral. Bubuk ini kaya akan nutrisi dan elemen yang dibutuhkan tubuh manusia. Komponen utamanya adalah polifenol teh dan kafein. , asam amino bebas, klorofil, protein, zat aromatik, selulosa, vitamin C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, dll., elemen kalium, kalsium, magnesium, zat besi, natrium, seng, Ada hampir 30 jenis selenium dan fluorin.

Perbandingan Kualitas dan Mutu Matcha

 

---

Kelas Seremonial: kelas ceremonial adalah matcha kualitas tertinggi dari kuncup dan daun yang dibudidayakan dengan sangat hati-hati. Kelas ceremonial memberikan perhatian paling besar pada detail selama pemrosesan untuk menghasilkan matcha yang paling segar, paling lembut, dan paling halus. Kelas ceremonial ditujukan untuk penggunaan eksklusif, tanpa pemanis atau aditif lain, untuk benar-benar menikmati dan menghargai rasa yang diinginkan. (Spesifikasi AAA dan di atasnya dapat direkomendasikan)

 

Kelas Kuliner: Matcha kelas kuliner memiliki rasa yang lebih kuat dan sepat serta dapat dipadukan dengan bahan lain yang dipadukan dengannya. Matcha ini mungkin mengandung daun yang digiling yang masih memiliki beberapa batang dan urat yang menempel, mungkin sedikit lebih kusam daripada kelas seremonial, dan mungkin sering mengandung bubuk matcha dari beberapa sumber. Faktanya, matcha ini merupakan campuran matcha yang bagus untuk latte susu atau koktail minuman beralkohol. Jenis matcha ini juga agak murah, jadi menyimpannya sebagai bahan masakan lebih terjangkau. Rekomendasi A dan AA

3000 jaring	Matcha minuman ultra-halus, matcha kelas atas dalam negeri, warna hijau cerah, rasa rumput laut yang jelas, aroma teh yang kuat, tidak pahit, cocok untuk mengembangkan produk matcha kelas atas untuk aplikasi minuman
jaring 2000	Warnanya hijau tua, rasa rumput lautnya jelas, sensasi lilinnya kuat, dan rasa pahitnya ringan.
1000 jaring	Warnanya hijau tua, rasa pahit dan sepatnya sedikit lebih ringan dibanding 500 mesh, sedikit tercium bau rumput laut, dan wanginya bening.
800 jaring	Warnanya hijau, rasanya pahit dan sepat, hijau ketan, dan wangi teh; harganya murah dan paling hemat biaya

Bubuk matcha adalah bubuk yang digiling dengan suhu rendah

T: Apa perbedaan antara bubuk teh instan dan bubuk teh bubuk?

Teh, makanan dan minuman: Keahlian keduanya berbeda.

Bubuk teh instan biasa dibuat dengan merendam daun teh, kemudian menyiapkan cairan rendaman menjadi bubuk. Endoplasma teh yang terkandung di dalamnya merupakan bagian dari endoplasma yang dapat larut dalam air, sehingga penggunaannya dalam minuman bening sangat menguntungkan, karena tidak akan terjadi pengendapan, dan minuman tidak akan terasa keruh.

 

Bubuk teh bubuk merupakan bubuk yang dibuat dengan menggiling daun teh mentah. Teh daun asli memiliki persyaratan tertentu, karena substansi bagian dalam teh pada dasarnya masih utuh setelah dibuat menjadi bubuk. Dalam aplikasi minuman ringan, pengendapan pasti akan terjadi, dan tidak cocok untuk minuman dengan persyaratan transparansi. Namun, lapisan rasa dan rasa yang kuat berada di luar jangkauan bubuk teh instan. Hal ini dapat tercermin dengan baik dalam kue, makanan penutup, minuman padat, dan makanan lainnya.

Aplikasi Produk

 

---

Matcha mempertahankan warna hijau alami asli dan komponen nutrisi dan farmakologis teh hijau secara maksimal, dengan daya serap dan afinitas permukaan yang kuat, aroma padat dan stabilitas suspensi yang baik. Selain diminum langsung, sebagai penambah nutrisi Agen dan aditif warna alami banyak digunakan dalam minuman cair, minuman padat, makanan beku, makanan panggang, permen, jeli, produk perawatan kulit, produk perawatan kesehatan, produk makanan dan banyak bidang lainnya.

Kemasan