Ekstrak Alfalfa

Ekstrak alfalfa memiliki nilai gizi tinggi, berkhasiat membersihkan limpa dan lambung, bermanfaat bagi usus besar dan kecil, serta menurunkan batu kandung kemih, dan mengandung vitamin K, vitamin C, dan vitamin B.

1) Kaya akan antioksidan dan nutrisi
Selain kaya akan vitamin K, alfalfa juga kaya akan fitonutrien. Antioksidan dalam alfalfa tersedia dalam berbagai varietas, termasuk:
Flavonoid: quercetin, myricetin, luteolin, apigenin
Asam fenolik: asam kumarat, asam ferulat, asam salisilat, asam kafeat
Fitoestrogen: kumarin, keton lakton, daidzein
Pentingnya antioksidan bagi kesehatan tidak dapat diabaikan. Hampir semua penyakit kronis dikaitkan dengan peradangan sistemik dan stres oksidatif. Alfalfa dan makanan lainnya
Polifenol dapat membantu melawan peradangan dan kerusakan radikal bebas.

2) Ekstrak alfalfa terbukti membantu menurunkan kolesterol dan juga bermanfaat untuk mengelola gula darah serta meredakan gejala menopause. Ekstrak alfalfa juga dapat menurunkan tekanan darah, bertindak sebagai diuretik, mengobati radang sendi, dan membuang batu ginjal. Orang-orang juga mengonsumsinya karena mengandung antioksidan, serta nutrisi seperti vitamin K, tembaga, asam folat, dan magnesium. Alfalfa juga sangat rendah kalori.
3)Alfalfa secara tradisional dianggap sebagai tanaman anti-diabetes yang menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida. Ekstrak alfalfa juga dapat melawan kerusakan hati, mengurangi enzim hati ALT dan AST.

4) Mengurangi peradangan
Lipopolisakarida (LPS) adalah racun yang diproduksi oleh bakteri Gram-negatif seperti Escherichia coli yang dapat menyebabkan peradangan. Pada orang dengan usus bocor, racun ini dapat memasuki aliran darah. Dalam tabung reaksi dan tikus, ekstrak alfalfa mengurangi peradangan yang disebabkan oleh lipopolisakarida.
Lipopolisakarida memiliki efek yang kuat pada artritis autoimun. Seperti yang disebutkan sebelumnya, LPS dapat berpindah dari usus ke dalam darah. Ekstrak alfalfa memicu respons peradangan autoimun dalam tubuh, yang mengubah gejala ringan menjadi penyakit parah. Karena ekstrak alfalfa mengurangi peradangan yang disebabkan oleh LPS, ekstrak ini dapat membantu mengatasi radang usus dan artritis. Namun, belum ada uji klinis yang mengonfirmasi hal ini.