Apa itu oat beta-glukan?
Oat -glucanadalah polisakarida non-Starch yang ada di endosperma oat dan dinding sel aleuron. Oat terutama terdiri dari sekam dan endosperma, dan endosperma dibungkus oleh pericarp, mantel biji, lapisan aleuron dan lapisan subaleurone. Oat -Glucan terutama terletak di dinding sel endosperma gandum, dan ada juga sejumlah besar akumulasi di lapisan subaleurone.

Glucan -(1 → 3, 1 → 4) dalam oat disebut sebagai OAT -glucan, yang merupakan polisakarida non -tepung yang ada dalam endosperma oat dan dinding sel lapisan aleuron. Ini adalah polimer molekul tinggi yang dibentuk dengan menghubungkan monomer -d -glucopyranose melalui -(1 → 3) dan -(1 → 4) ikatan glikosida. Di antara mereka, distribusi -(1 → 3) dan -(1 → 4) ikatan glikosida tidak sepenuhnya dipesan atau sepenuhnya dipesan, terutama selotriose atau selotetraosa -(1 → 4) GLUCAN, lebih dari 85% dari molekul oat -glucan memiliki 1 - (1 → 1 oat. 2 ~ 3 - (1 → 4) Obligasi glikosida, dan 15% terdiri dari rantai panjang -glukans. Ikatan glikosida (1 → 4) dipisahkan oleh ikatan glikosida A -(1 → 3), dan panjangnya mungkin 4, 5 atau 8 residu glukosa. Struktur polisakarida rantai lurus yang tidak bercabang dengan -(1 → 3) ikatan, di mana rasio -(1 → 4) hingga -(1 → 3) ikatan glikosida adalah sekitar 2,4: 1.
Dalam oat endosperma dan komponen dinding sel aleuron, -Glucan menyumbang lebih dari 85%. Oat -Glucan adalah glan rantai pendek dengan berat molekul yang relatif kecil, dan berat molekul relatifnya berkisar antara 5300 hingga 257200.
Peran oat beta-glukan
● Kolesterol lebih rendah
Para ilmuwan telah menemukan bahwa efek -glucan pada kolesterol adalah bahwa ia dapat secara signifikan mengurangi kolesterol total (TC) dan kolesterol lipoprotein dengan kepadatan rendah (LDI-TC) dalam plasma, sementara itu memiliki lipoprotein dengan kepadatan tinggi (HDL) dan trigliserida (TG) tanpa efek yang jelas. Oat -Glucan memiliki efek penurun kolesterol yang jelas pada orang dengan lipid darah tinggi, dapat mengurangi laju penyerapan asam lemak gastrointestinal, dan mengurangi sintesis kolesterol dalam tubuh manusia.
● Turunkan gula darah
Setelah makan makanan gandum dekstran setiap hari, kadar gula darah pasien dapat dikurangi sekitar 50%, dan penggunaan makanan oat dapat secara signifikan mengurangi gula darah. Oat -Glucan dapat mengurangi kadar lipid darah, meningkatkan kinerja aliran darah, mempercepat kecepatan transfer dan efisiensi komponen gula dalam proses penyerapan dan pemanfaatan, dan pada saat yang sama memiliki efek perbaikan yang baik pada lesi jaringan hati dan ginjal yang dipersulit oleh diabetes, dan secara efektif mengurangi gula glycogen, yang mengarah ke dalam darah, dan mengarah ke dalam darah.
● Tingkatkan kekebalan
Oat -Glucan memiliki efek imunoregulasi, oat -glucan dapat membuat limfosit tikus berkembang biak, meningkatkan kemampuan tikus untuk menahan invasi bakteri; Ini dapat merangsang makrofag peritoneum tikus untuk melepaskan faktor nekrosis tumor (TNF-alphahe) dan pelepasan interleukin -1 (in-terlukinil -1) dan macrophage p338di, setelah injeksi intragastrik atau injeksi induCin-macrophage, NOMER-NOMER-NOMER, NOMER-NOMER-NOMER-NOMER-NOMER, NOMER-INTERRIC OAT-INTERRIC OAT-INTERAL OAT-NOUS-NOUS PETALLE OAT-NOUS PETALLICAL OAT-OAT menunjukkan bahwa oat -glucan memiliki kemampuan untuk meningkatkan kecil peran kekebalan tikus.
● Fungsi anti-kanker
Asam lemak rantai pendek yang diproduksi oleh fermentasi OAT -glucan di saluran usus dapat mengurangi aktivitas enzim metabolik mikroba seperti glukosidase, glukuronidase dan urease; Kental -glukan juga dapat meningkatkan empedu sekunder enzim ini dan asam empedu sekunder adalah faktor penginduksi kanker usus besar, sehingga glukan glukan memiliki efek anti -kanker.
● Tingkatkan usus
Oat -Glucan tidak dapat dihidrolisis di usus kecil, tetapi terdegradasi di usus besar dan berfungsi sebagai substrat untuk fermentasi bakteri, yang menghasilkan asam lemak rantai pendek, terutama asam butirat, yang bermanfaat bagi fungsi usus. Oat -Glucan dapat digunakan sebagai prebiotik untuk meningkatkan kesehatan manusia. Oat -Glucan dapat membentuk jaringan seperti gel dalam tubuh manusia, mengubah viskositas jus lambung dan usus, meningkatkan viskositas chyme, dan memperlambat laju aliran chyme di saluran pencernaan. Oat -Glucan tidak dapat dicerna dan didekomposisi dengan enzim pencernaan, dan dapat menghambat pertumbuhan bakteri pencinta makanan mukosa di usus dan lambung. Oat -Glucan juga dapat meningkatkan jumlah mikroorganisme dan meningkatkan saluran usus dengan meningkatkan kondisi pemuliaan bakteri menguntungkan (seperti bakteri asam laktat dan bifidobacteria); Di usus besar, oat -glucan difermentasi oleh mikroorganisme, terutama difermentasi oleh bakteri asam laktat dan bifidobacteria di secum untuk menghasilkan bifidobacteria yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.
● Efek kecantikan
Oat -Glucan memiliki efek anti -penuaan yang sangat baik, dapat menghaluskan kerutan halus, meningkatkan elastisitas kulit, dan meningkatkan tekstur kulit; Ini memiliki struktur molekul rantai lurus yang unik, yang mendukung sifat penyerapan transdermal yang baik; Mempromosikan fibroblas mensintesis kolagen, meningkatkan penyembuhan luka, memperbaiki kulit yang rusak, dan memberi kulit sentuhan lembab dan halus yang halus.
● Tingkatkan rasa kenyang
Oat -Glucan meningkatkan rasa kenyang postprandial, mungkin karena sifat -glucan yang tidak dapat dicerna di saluran pencernaan. Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa oat beta-glukan memainkan peran penting dalam mengurangi lemak perut dan obesitas, terutama dalam mengurangi berat badan, indeks massa tubuh, lemak tubuh dan rasio pinggang-ke-pinggul.
Siapa yang perlu melengkapi oat beta-glukan
1. Orang dengan diet tinggi lemak dan kolesterol tinggi;
2. Orang dengan diet gula tinggi dan kebutuhan kontrol gula;
3. Orang yang membutuhkan penurunan berat badan dan orang gemuk;
4. Orang -orang dengan kekebalan rendah dan konstitusi yang lemah;
5. Kerumunan merokok dan minum;
6. Orang dengan diet dan pekerjaan dan istirahat yang tidak teratur;
Jika Anda membutuhkan bubuk oat beta-glukan, silakan hubungi kami email:chriswang@sheerherb.com





