Dalam beberapa tahun terakhir, pemanis non-nutritif telah banyak ditambahkan ke produk sehari-hari, bertujuan untuk mengurangi energi total dalam makanan dan obat-obatan dan mengurangi asupan kalori orang tanpa mempengaruhi rasa dan rasanya. Studi saat ini menemukan itu RebaudiosideDapat mengubah siklus sel sel epidermis manusia, mengurangi fibrosis hati pada tikus dan menghilangkan hepatitis hati berlemak non-alkohol pada tikus. Namun, apakah ia memiliki lebih banyak fungsi fisiologis in vivo masih belum jelas.
Kelompok penelitian Shui Guanghou di Institut Genetika dan Biologi Perkembangan, Akademi Ilmu Pengetahuan Tiongkok, menggunakan model hewan Caenorhabditis elegans sebagai objek eksperimental untuk mengeksplorasi peran fisiologis potensial. Hasilnya menemukan bahwa secara signifikan meningkatkan umur fisiologis nematoda setelah perawatan, dan kesehatan fisiologis nematoda cenderung lebih muda. Kedua, terapi dapat secara dramatis mengurangi tingkat spesies oksigen reaktif intraseluler di bawah stres oksidatif dan meningkatkan resistensi nematoda terhadap stres oksidatif akut.
Gen yang diekspresikan secara berbeda diperkaya dalam jalur pensinyalan mTOR melalui analisis transkriptomik. Menggunakan qPCR, ditemukan bahwa ekspresi TOR dan PI3K-AKT Gen-Gen yang terkait dengan gen yang berhubungan dengan nematoda berkurang setelah perawatan, dan ekspresi gen terkait autophagy hilir meningkat. Penyimpanan lipid nematoda pada kelompok perlakuan berkurang secara signifikan dengan pewarnaan merah Nil, dan lipidomik menunjukkan bahwa asam fosfatidat dan kandungan fosfatidylinositol dalam nematoda yang diobati berkurang secara signifikan. Temuan menunjukkan bahwa selain bertindak sebagai pemanis non-nutritif alami, ia memiliki efek biologis dalam memperpanjang umur dalam nematoda, meningkatkan stres oksidatif, dan mengubah metabolisme lipid dalam tubuh, memberikan bukti lebih lanjut untuk mengeksplorasi potensi nilai obatnya.
Temuan ini diterbitkan secara online pada 8 Februari 2021, dalam jurnal Antioksidan dengan judul meningkatkan resistensi terhadap stres oksidatif dan memperpanjang umur dan kesehatan di Caenorhabditis elegans. "Li Pan, seorang mahasiswa master. didanai oleh program R&D Kunci Nasional dan Yayasan Ilmu Pengetahuan Alam Nasional China.
Kami adalah seorang profesionalPemasok Rebaudioside, Jika Anda memiliki permintaan curah, silakan hubungi kami untuk informasi.
