Apa itu ergothioneine?
Ergothioneine (garam mercaptohistidine trimethyl, ergothioneine, EGT) adalah antioksidan alami yang dapat melindungi sel-sel dalam tubuh manusia dan merupakan zat aktif penting dalam tubuh. Antioksidan alami aman dan tidak beracun, dan telah menjadi pusat penelitian. Sebagai antioksidan alami, ergothioneine telah memasuki bidang penglihatan orang. Ini memiliki banyak fungsi fisiologis seperti pemulungan radikal bebas, detoksifikasi, mempertahankan biosintesis DNA, pertumbuhan sel normal dan imunitas seluler.
Apa yang dilakukan ergothioneine?
1. Efek antioksidan
Radiasi ultraviolet, polusi lingkungan, dan rutinitas sehari-hari yang tidak teratur dapat menyebabkan kulit memproduksi terlalu banyak radikal bebas oksigen aktif, menyebabkan relaksasi dan kerapuhan kolagen dan serat elastis pada jaringan kulit, memperlambat regenerasi sel epidermis, dan mempercepat proses penuaan. . Saat ini, antioksidan alami secara bertahap menempati pasar. Beberapa bahan baku termasuk ergothioneine, seperti vitamin C, coenzyme Q10, glutathione, dll., telah ditambahkan ke kosmetik anti penuaan sebagai bahan antioksidan berkualitas tinggi.
Vitamin C (Vitamin C, Ascorbic Acid), juga dikenal sebagai asam askorbat, memiliki fungsi menghambat tirosinase dan mengurangi produksi melanin. Bahan baku pemutih dan anti bintik dan anti oksidan. Namun, sangat rentan terhadap kerusakan dan kegagalan karena faktor lingkungan seperti suhu, cahaya, dan pH. Pada saat yang sama, asam askorbat sangat tidak stabil dalam larutan berair dan mudah teroksidasi, dan dengan meningkatnya tingkat oksidasi, akan mempengaruhi kualitas produk karena perubahan warna.
Glutathione adalah oligopeptida aktif molekul kecil, dan efek antioksidannya bergantung pada sistem GSH-peroksidase-reduktase (GSH-Px-Rx), yang dapat menghilangkan radikal bebas berbahaya dan peroksida lipid dalam tubuh, sehingga mencegah penuaan dan pigmen kulit. akumulasi, membuat kulit mengkilap, sering digunakan sebagai kondisioner dan pelembab kulit.
2. Efek pemutihan
Sel-sel stratum korneum, melanosit dan fibroblas pada kulit manusia semuanya dapat mengekspresikan transporter ETT (Ergothioneine Transporter) dari ergothioneine, dan transport kooperatifnya dengan Na plus menjelaskan mekanisme akumulasi dan retensi ergothioneine intraseluler yang efisien, yang dapat membantu sel memanfaatkan ergothioneine dengan lebih baik untuk menyaring sinar UV dan mencegah produksi melanin yang berlebihan. Penelitian telah menunjukkan bahwa kosmetik yang ditambahkan dengan ergothioneine memiliki efek memutihkan tertentu, dapat menghambat aktivitas tirosinase, menghambat pembentukan dan pengendapan pigmen, mencerahkan warna kulit, memutihkan kulit, dan memiliki efek yang hebat bila dikombinasikan dengan bahan fungsional lainnya seperti ekstrak plasenta. Sinergi pemutihan yang baik.
3. Efek anti penuaan
Produk tabir surya merupakan kategori penting dengan proporsi yang besar dalam kosmetik. Selain produk tabir surya individu, banyak produk perawatan kulit harian juga menambahkan bahan tabir surya. Studi yang ada telah menunjukkan bahwa ergothioneine dapat menghambat ekspresi tumor necrosis factor-a (TNF-a) dan MMP-1, dan mengurangi tingkat ROS, sedangkan ROS, TNF-a dan MMP-1 berperan berperan dalam penuaan kulit yang diinduksi ultraviolet, terutama memainkan peran penting dalam pembentukan kerutan. Sebagai bahan tabir surya yang efektif, ergothioneine dapat secara efektif mengurangi kerusakan akibat sinar ultraviolet pada kulit; selain itu, sebagai antioksidan alami, ergothioneine tidak beracun dan aman, yang dapat mengurangi kerusakan kulit saat ditambahkan ke dalam produk.
