Kaprilat Kaprilat Trigliserida

Kaprilat Trigliserida Kaprilatberasal dari minyak kelapa dan gliserin dan dianggap sebagai bahan pelembab dan penyegar kulit yang sangat baik. Perlu dicatat, campuran asam lemaknya menyegarkan permukaan kulit dan membantunya menahan hilangnya kelembapan.

◆ Aplikasi pada intinya

Gliseril kaprilat telah banyak digunakan sebagai bahan dasar minyak, penstabil emulsifikasi, dan pengencer rasa dan wewangian. Beberapa pabrik rempah menggunakan gliserida asam kaprilat untuk menyiapkan rasa makanan susu yang sangat stabil dan berviskositas rendah, yang meningkatkan kualitas produk dan memperoleh manfaat ekonomi yang baik.

◆ Aplikasi dalam permen dan kue kering
Untuk pelapis berbagai permen dan kue, lemak dan minyak dengan viskositas rendah diperlukan untuk mendapatkan lapisan kaca yang mengilap dan antilengket, sehingga gliserida kaprilat dengan viskositas rendah merupakan bahan baku yang ideal untuk membuat permen dan camilan agar-agar. Gunakan dengan lilin lebah untuk hasil yang bagus. Gliserida asam kaprilat kaprat digunakan dalam makanan anak-anak, seperti cokelat, kue anak-anak, dll., yang sangat cocok untuk pencernaan anak-anak, memberikan panas dengan cepat, dan dapat dengan cepat dimetabolisme tanpa akumulasi. Dalam permen bergetah, dapat digunakan sebagai pelembut untuk meningkatkan kelembutan permen karet dan permen karet. Sebagian besar produsen permen bergetah di negara saya secara bertahap mulai menggunakan produk ini. Gliserida asam kaprilat kaprat yang bening dan lembut juga merupakan bumbu tambahan yang ideal untuk makanan dan bumbu yang digoreng.

◆ Aplikasi dalam pengemulsi makanan
Penggunaan gliserida asam kaprilat kaprat sebagai pengemulsi makanan telah diakui oleh negara dan dimasukkan dalam standar nasional, yang terkait dengan organisasi strukturalnya. Karena struktur karbonnya sedang, ia memiliki kondisi ini. Dalam produk susu emulsi, produk minuman dingin, susu kedelai, minuman padat dan cair, dapat digunakan sebagai penstabil pengemulsi dan agen pembasah. Ketika dicampur dengan pengemulsi lain, ia dapat memiliki kompatibilitas dan stabilitas yang baik, serta anti-oksidasi yang baik dan tidak terasa berminyak. Ia dapat dibuat menjadi pengemulsi tipe W/O atau tipe O/W yang larut dalam air dan minyak, dan digunakan dalam berbagai makanan. Ketika digunakan sebagai pengencer dalam pigmen, vitamin dan obat-obatan, ia dapat meningkatkan stabilitas dan kapasitas antioksidannya. Digunakan dalam pengemulsi, ia juga memiliki nilai gizi yang tinggi.

◆ Aplikasi dalam minyak pelumas
Dalam aplikasi lemak dan minyak, karena gliserida asam kaprilat kaprat memiliki rasa "berminyak", dan energi panasnya lebih rendah daripada minyak goreng biasa, maka gliserida ini merupakan makanan bergizi rendah kalori yang dapat digunakan untuk membuat bumbu salad, makanan panggang, dan hidangan dingin. Penambahan gliserida asam kaprilat kaprat dalam minyak goreng dapat meningkatkan nilai gizi minyak dan lipid struktural, yang sangat bermanfaat bagi gizi, perawatan kesehatan, penurunan berat badan, dan peningkatan pencernaan dan penyerapan.

◆ Aplikasi pada produk minuman dingin
Di luar negeri, gliserida kaprilat dan kaprat banyak digunakan dalam produk minuman dingin, keju, dan makanan es krim, yang tidak berminyak dan memiliki masa simpan yang lama, sehingga dapat memperoleh produk minuman dingin dengan kinerja nutrisi dan kesehatan yang lebih baik. Menurut laporan, negara-negara asing telah memasok produk minuman dingin yang ditambahkan dengan gliserida asam kaprilat kepada pasien rawat inap, dan tanggapannya sangat baik. Produk ini lebih unggul daripada keju dan es krim biasa dalam hal nutrisi dan kualitas.

Anda dapat menghubungi kami melalui emailChriswang@sheerherb.comatau sampaikan kebutuhan Anda di bagian bawah halaman ini. Kami akan dengan senang hati membantu Anda!